艾吃食間

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@_gofuneat

Review

在住宅區中隱藏了這樣的咖啡廳，一開始想說既然是烘焙咖啡，那可能只有賣咖啡而已

殊不知上網一查原來還有甜點，不過甜點部分要稍後跟大家說，並不是每天都有的

一進去店裡擺設很簡單，與其說是咖啡廳倒有點像是咖啡工作室的概念

在這裡可以就客人與店長感覺零距離的交流，也可以讓人感受到這間咖啡廳的溫暖

在這間咖啡廳還有店長所養的寵物們，聽店長說許多人來這間咖啡廳不是吃甜點就是來看她的寵物們

本來店裡會有隻狗狗，但那天剛好不在，後來我們與她的寵物之一的刺蝟零距離接觸

在這裡與店長交流時可以感受到親切的招待，而且也不需要太拘束，在這樣的氛圍下喝咖啡才是最為舒適的

冷萃的耶加雪夫以及店裡大招牌手工布丁

不得不說這樣的方式很像喝酒一樣，不過我冷靜思考一下才發現原來是咖啡

一開始喝的時候完全就愛上了這樣的味道，咖啡味道很濃郁可是喝起來卻不會很苦澀

反而有一種回甘的感覺，而且越喝越順口越消暑，好像熱氣一下就煙消雲散了

再來是店裡紅翻天，紅到老闆已經無奈的手工布丁

大家好像因為布丁都遺忘了這裡有賣咖啡，紛紛為了布丁慕名而來

但我真的要說大家選擇是對的，因為布丁真的神之好吃，老闆真的做得太成功了，不僅咖啡泡得好、甜點更做得好

上層吃起來有焦糖的香氣，帶一點焦糖的苦，但布丁體吃起來很嫩也很綿密，不會太甜，如果滿分是100我一定給120

手作司康以及蛋白糖，司康吃起來跟一般的咖啡廳真的有所差別有一種很奇妙口感

而且吃久了有點像在吃蛋糕餅乾那種感覺，不會太乾卻又帶一點酥軟的口感

蛋白糖更是神秘的口感，有一點入口即化的感覺，可是蛋白霜的香味會久久在嘴中難以散去

很容易讓人家一顆接著ㄧ顆吃，但別忘記我們主要目的是要來這品嘗好喝的咖啡阿

薑味咖啡，趁熱喝的時候薑味比較重，但不會辣， 只有薑單純的香氣 

冷掉之後也是別有一番風味,此時的咖啡味道比較香,薑味相對的沒什麼味道，也不需要怕咖啡冷掉不好喝

口感就像是冰咖啡一樣順口，不過還是建議咖啡還是要熱熱喝

海燕窩是店長媽媽做的，因為澎湖名產是海燕窩，所以店長以及她的媽媽就將其帶回來改成海燕窩的果凍

吃起來不會很甜，很消暑的口感，裡面還有白木耳、紅棗、鳳梨

感覺就沒有加太多糖的感覺，是一道吃久了會讓人很舒服的甜點

黑豆水是店長那天剛好有煮所以招待我們喝看看，喝起來真的很樣麥茶一點都不膩，而且店長還有一種咖啡是黑豆咖啡

喝起來很像黑咖啡但是又有黑豆的香氣，不過這杯是純黑豆茶，喝起來有滿滿黑豆香氣

據說黑豆水喝了可以消水腫解油膩，於是我喝了兩杯呢

我那天還帶了店長他們的濾掛咖啡回來呢，真的很喜歡他們家賣的濾掛咖啡

簡單方便又好喝，不過我拿最多的是黑豆咖啡，喝起來真的很不錯

💞如果你也喜歡喝咖啡，也想要與店長那樣親切的店長交流，那記得來LEEcafé手作烘焙咖啡豆

不過甜點不是每天都有的，記得先詢問一下唷 💞