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東大門韓國特色料理介紹

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

好久沒有到師大夜市附近大啖美食了!先前就耳聞巷弄內有一間是韓國人開的道地韓式料理!就連食尚玩家也報導過的名店─「東大門韓國特色料理」位於捷運台電大樓站附近,鄰近師大夜市商圈不遠的巷弄內,店面裝潢簡潔、明亮,老闆是釜山人,且菜單以套餐、單點為主,小菜可以無限續
最特別的是「東大門韓國特色料理」中間無休息時間,所以要前往用餐時建議先訂位,可以到店家的inline app線上訂位,每組用餐時間120分鐘,基本上就算避開用餐顛峰時間也是很難有位子的!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

在這裡用餐,就讓我回憶起之前去韓國的當地餐廳用餐的環境,跟這裡真的很像!尤其看看菜單上的餐點,還能吃得到最道地的特色料理
不少人前往用餐都會點:
東大門一隻雞、馬鈴薯豬骨湯、東大門豬腳等道地韓式餐點,而且這裡的餐點跟一般韓式料理店有很大的不同
除了餐點都是特色料理外,就連餐點都是全手作,一般韓式餐廳可是沒有在賣的!

東大門韓國特色料理目前除了師大店外,西門店也於10月全新開幕啦!如果師大店訂位不到的話,可以到西門店訂位!

 

東大門韓國特色料理菜單

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

 

 

東大門韓國特色料理餐點

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

馬鈴薯豬骨湯鍋+生醬生螃蟹+辣炒大腸$2,159、韓國水冷麵$250+白葡萄燒酒$280

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

馬鈴薯豬骨湯鍋

去韓國時都必吃的馬鈴薯豬骨湯鍋,還記得那時候去韓國不是吃燒肉就是吃鴨肉,再不然就是喝這樣暖和的湯鍋
「東大門韓國特色料理」對於韓國旅遊的回憶湧上心頭,想到那時候去韓國旅遊再吃一口馬鈴薯豬骨湯鍋就覺得好幸福!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

桌上的醬料可依照餐點加入,豬骨醬就是可以沾著豬骨吃的,其他兩瓶是韓國水冷麵的,吃了一口原味覺得味道不夠的話可以再加!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

看起來好像很辣,吃起來就是很舒服的馬鈴薯豬骨湯鍋,裡面有著超大塊的馬鈴薯還有比手大的排骨,吃起來真的超美味!
湯鍋喝著滿是辣的香氣伴隨著馬鈴薯以及豬骨燉後的濃醇鮮甜口感,馬鈴薯經過燉後吃起來鬆軟無比
小口品嚐著排骨的肉都能吃到入味的口感以及軟嫩的肉質!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

這裡補充一下小菜!光是小菜無限續這部分就超加分~畢竟誰吃韓式料理不吃韓國小菜的!「東大門特色料理」家的小菜不管哪一種都好好吃!醃製得相當入味卻又不膩口,每一到都吃得出最獨特的清爽感,我自己就續了一次呢!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

生醬生螃蟹

OMG!!這種吃法要我再來幾碗飯都沒問題,韓國的生醬生螃蟹實在太美味,這種醬料螃蟹可被稱之為「偷飯賊」,不知不覺就扒了好幾口飯!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

「生醬生螃蟹美味吃法3步驟」,先帶上手套將飯與海苔、魚卵揪成一團,捏好自己要吃的小飯糰大小,再與生醬生螃蟹一起食用

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

生醬生螃蟹下與螃蟹內滿是店家自製的醃製醬料,搭配上飯丸真的好美味!每一口都品嚐得到螃蟹的鮮甜口感以及醬料美味比例~
真的很容易不知不覺就吃了好幾口飯呢!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

尤其每隻螃蟹都能品嘗到新鮮、鮮甜、Q彈滑嫩的蟹肉,搭配上飯卻一點都沒有腥味,那種入口即化口感,真的讓人難以忘懷!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

辣炒大腸

軟嫩的大腸搭配上店家調配過得濃郁辣醬,經過快炒後,大腸的Q嫩程度卻不會因炒後而乾扁,反而更吃得到原本Q彈口感
且搭配辣醬後,更將美味程度提上一階層!每一口都吃得到韓式辣醬該有的濃郁度!

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韓國水冷麵

這個一年四季都好適合吃!!尤其那種酸甜酸甜的口感,還有水冷麵的滑順、估溜~真的都好美味!
有著洋蔥佐料,又增加的韓國水冷麵的口感,整體來說吃起來一點都不膩口~超有嚼勁!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

白葡萄燒酒

吃韓國料理絕對不能錯過燒酒!尤其在韓國喝了真露,回到台灣完全念念不忘!我個人很喜歡白葡萄燒酒,雖然帶著甜,就是甜而不膩!
每一口燒酒搭配上「東大門韓國特色料理」的餐點,都好涮嘴!不知不覺就可以把一瓶燒酒給喝完了!

台電大樓站|台北師大韓式料理~釜山人開的道地韓式料理!連食尚

喜歡韓國料理,或是近期非常想去韓國卻沒時間排旅遊的,可以來師大夜市或是到西門品嚐最道地的韓式料理─「東大門韓國特色料理」
吃了一次絕對會想讓你帶親朋好友再去第二次!!

♡口感見仁見智,謝謝大家
 ♡喜歡我的美食分享,歡迎追蹤我的粉專

 

東大門韓國特色料理店家資訊

台北市大安區浦城街13巷29號
11:00-23:30
02-2362-1119

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