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Review

 

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當我收到這甜點控的夢幻蛋糕派對盒時,整個驚呆了我的眼

這五個看起來也真的太夢幻可愛了,根本捨不得吃耶,每一個蛋糕感覺都會有自己的自我介紹一樣

 

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我很無聊的把一塊塊蛋糕拿了起來,發現下面真的會有蛋糕自己的自我介紹

說明自己是甚麼口味, 吃起來可能有甚麼口感

不得不說甜點控真的太用心了,連這樣的小細節都可以做到這麼周密

 

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從右到左分別為:柏林巧核、微酸檸檬、濃郁栗子派、檸好、焙茶重乳酪

 

「柏林巧核」

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看起來就是滿滿的巧克力感覺像流沙般,運用了嘉麗寶60%巧克力,裹在無麩質蛋糕外層

 

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夾層中吃得到核桃含著巧克力的香氣,蛋糕吃起來帶點濕潤且綿密口感,讓人更是愛不釋手

60%的巧克力剛剛好,不太甜也不太苦,算是老少咸宜的甜點

 

「微酸檸檬」

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微酸檸檬,讓人相當熟悉的蛋糕本體,運用酸甜的檸檬糖霜與磅蛋糕做結合,有種老奶奶的口感哈哈

吃起來既不會太酸,甜度也恰到好處,蛋糕體本身也是蓬鬆綿密,果真是老奶奶系列的小清新

 

「濃郁栗子派」

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其實我一直最不敢嘗試的就是栗子了,對我來說每家的栗子派、蛋糕都會太甜,不過吃了甜點控的真的會顛覆傳統想法

栗子真的放好放滿,這派吃得到滿滿的栗子香氣,意外的是居然不會太甜

派底吃起來很香酥,滿滿的栗子杏仁奶油餡,還有許多糖漬栗子,這個派真的好罪惡阿

 

「檸好」

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個人覺得這款可說是螞蟻人最愛,綿密的檸檬慕斯尬上棉花糖蛋糕

吃起來微酸不過挺甜的,裡面還藏有檸檬卡士達,讓你吃了滿滿的檸檬香氣,上面放片蜜橙片使得味蕾更加濃郁

 

「焙茶重乳酪」

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愛好茶類以及重乳酪的朋友,絕對不能錯過的一款,台日新混搭風

自己的腰果自己加啦!反沙腰果灑好灑滿,運用三原焙茶進口的正宗日式焙茶

反沙腰果也有三種吃法:1.直接灑在蛋糕上 2.敲碎一點灑蛋糕 3.直接吃

不過我個人是直接灑在蛋糕上吃啦

 

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濃郁的焙茶香氣以及重乳酪口感瞬間衝擊你的味蕾,讓你再也無法抵擋

撒上反沙腰果卻一點也毫無違和感,吃起來反而增添了一種更神秘的口感

 

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