艾吃食間

Store Info

Store Introduction

我本身就很喜歡吃泰式料理或是泰式風味的飲品，吃吃這些泰式料理根本是種紓壓

酸甜酸甜以及濃郁椰香帶點辣，就是「爽」！

其實這間追樂，是樂多多集團旗下超夯泰式鍋物品牌，直接插旗在板橋

這裡離捷運站有一小段距離，對於住宅區的住戶們來說挺不錯的，在家附近就有這樣一間CP值滿高的泰式鍋物

原本我以為這裡的座位數不會很多，殊不知座位數多也挺寬敞的，整體的裝潢風格有一種泰式感

滿滿的植物裝潢以及牆上也是綠植插圖點綴

只要加入樂多多會員，就能獲得入會禮及積分禮（積分集團全品牌都可以使用）

入會當天即招待祕製炸蔬食卷乙份，Google評論或臉書打卡再獲得泰泰蝦片乙份

Menu

Meal Introduction

泰正派2人套餐$1,599

（祕製泰式冬陰功+南洋綠咖哩、涼拌青木瓜、泰拳蝦餅、茉莉香米、媽媽麵、綜合菜盤、泰多丸、泰三豬、泰奶、紅豆紫米粥、椰香西米露）

（入會招待祕製炸蔬食卷、打卡送泰泰蝦片）

泰拳蝦餅

這份泰拳蝦餅，是我一咬下口立馬就跟另一半說：你一定要趕緊趁熱吃

金黃色的泰拳蝦餅，沾上青梅醬，看起來十分美味

吃起來外酥內軟，充滿蝦氣的口感果真令人著迷，一口接著一口非常紮實

祕製炸蔬食卷

以炸春捲的方式呈現了炸蔬食捲，裡面充滿豐富蔬食，雖然是炸物卻意外清爽一點也不膩口

外皮炸得香酥，一咬下去Juicy感立馬充滿唇舌間

酸辣細粉

這道酸辣細粉可真是入味，吃起來清爽卻帶著酸甜且微辣感，整體相當涮嘴，也讓我們倆不禁將整盤吃光光

那種入口即化的滑順感，使得酸辣粉吃起來也相當Q彈

涼拌青木瓜

青木瓜我想是最多人吃過的泰式涼拌料理，整體吃起來酸酸甜甜的口感非常適合天氣熱時享用，會有一種沁涼感

酸甜口感帶點微辣的青木瓜一點也不會過於膩口或是嗆辣，整體口感恰到剛好

泰泰蝦片

打卡送的泰泰蝦片我覺得吃起來蝦味滿重的，吃起來口感相當獨特

由上到下醬料分別是：青龍翡翠醬、泰式酸辣醬、祕製椒麻醬，青醬屬於中辣，紅醬算是甜辣

茉莉香米、媽媽麵

泰式料理常見的香米，口感軟嫩粒粒分明，一點也不會過於軟爛

媽媽麵則是選用我們常見的泰國泡麵，吃起來也挺特別的，如果放進冬陰功裡煮就是不一樣的風味

檸檬水

檸檬水是可以續的，每個人入座後店家都會提供每桌一壺

祕製泰式冬陰功+南洋綠咖哩

主鍋的祕製泰式冬陰功+南洋綠咖哩，可以看得出店家在用料方面一點也不手軟，據說南洋咖哩真的會滿辣的

如果說祕製泰式冬陰功以及南洋綠咖哩我喜歡哪一款？我會偏像冬陰功，他的酸辣度很足夠也很鮮明

整體來說湯頭喝起來不會過於極端，酸辣中間取得平衡點，不管是肉或是蔬菜吃起來都有酸辣感

南洋綠咖哩，它的椰香味道非常十足，另一半一喝愛上！

雖屬於重口味，卻不會過於膩口，吃完之後也不容易口乾舌燥，感覺上是透過真材實料去熬煮的

泰三豬

滿滿的豬肉呈現在眼前，有伊比利豬、活菌豬、培根豬

他們家的豬肉片我覺得都滿好吃的，不管是伊比利豬、活菌豬、培根豬都吃得到鮮嫩口感

不過我個人還是比較喜歡伊比利豬、活菌豬，既吃得到原本豬肉香氣，豬肉吸飽湯汁的口感也超涮嘴

將煮過後的豬肉沾上店家的祕製椒麻醬，吃起來酸甜，微辣的辣度剛剛好，椒麻的麻感又不會太過重

泰多丸

擁有濃郁椰香氣帶著蝦子香纏繞於舌尖中的椰漿蝦丸，常常看到經咀嚼會爆漿的龍蝦沙拉丸

一咬下去隨即有起司流出的魚包蛋及最後香菜人熱愛的香菜丸

我個人還是比較喜歡椰漿蝦丸，透過祕製泰是冬陰功，讓整個丸子的香氣更加顯卓且濃郁

泰奶

整體喝起來還是有著泰奶該有的查香氣以及煉乳帶來的感覺，不過是我們放比較久一點才喝，冰塊溶於水導致整個濃度偏淡了

不然他們家泰奶喝起來滿濃醇滑順的

紅豆紫米粥、椰香西米露

飯後甜點，相當養生以及常見的甜點類型

紅豆紫米粥

經過熬煮過後的紅豆紫米粥吃起來有濃郁的紅豆香氣，整體口感也非常綿密，一點也不會過於甜膩

椰香西米露

椰香氣十足的椰香西米露，不到幾下就看到我另一半咻咻咻的喝光了，還沒吃得當下就聞得到濃郁的椰香氣

整碗喝起來也不會過於甜

♡如果你也喜歡泰式料理，不如來吃看看泰式鍋物─追樂

♡口感見仁見智，謝謝大家

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